
Suszone pomidory smakują mi o wiele bardziej niż surowe. Są słodkie i lekko kwaskowe, niezwykle aromatyczne. Teraz, kiedy jest dla nich najlepszy czas warto kilka kilogramów przeznaczyć na suszenie. Szczelnie zamknięte wytrzymają kilka miesięcy.Zabrałam się pierwszy raz za suszenie, w … Czytaj dalej