Babeczki z masą kajmakową

Do Świąt pozostało już tylko dwa dni

 

dekoracje bozonarodzeniowe

 

dekoracje bozonarodzeniowe (2)

 

dekoracje bozonarodzeniowe (3)

 

dekoracje bozonarodzeniowe (4)

 

Kubek gorącej, gorzkiej herbaty i babeczka z masą kajmakową to idealny zestaw na podwieczorek. Babeczki z masą kajmakową są bardzo słodkie i obfite w bogactwo smaków. Można zjeść nawet dwie od razu. Są ulubionym deserem mojego Łasucha.

 

dekoracje bozonarodzeniowe (5)

 

Masę zawsze gotuję sama z kremówki i cukru. Minusem jest długi czas jej „gotowania” i ciągłego mieszania ok. 40 minut. Śmietanka musi nabrać słomkowego koloru i być bardzo gęsta, dlatego na szklankę kremówki 36% wsypuję 4 łyżki cukru:) Na dno babeczek nakładam łyżeczkę dżemu wiśniowego, wlewam łyżkę jeszcze gorącej masy kajmakowej, wkładam połówkę orzecha włoskiego, polewam gorzką czekoladą i posypuję płatkami migdałowymi. Całość po kilku minutach zastyga i jest gotowa do podania.

 

 

dekoracje bozonarodzeniowe (6)

 

Pozdrawiam i dziękuję za odwiedziny:)

Kasia.

7 odpowiedzi na “Babeczki z masą kajmakową”

  1. alicja napisał(a):

    Kasiu, pysznie u Ciebie i pięknie!:)

  2. Marta napisał(a):

    Czuję już ten zapach :), na sam widok ślinka cieknie
    Pięknie Kasiu Cudnie przyozdobiłaś żyrandol gałązkami!
    Wszystkiego co najlepsze i Wesołych Świąt!
    Marta
    P. S. Kasiu a jelonek dotarł?

  3. raeszka napisał(a):

    Pięknie ozdobiłaś dom :).

    Mmmm babeczki muszą być przepyszne :).

  4. Kosmatka napisał(a):

    Uwielbiam te babeczki kajmakowe:) Kajmak za namową babci robię z dobrej jakości krówek z dodatkiem soku z cytryny:) Szybciej:)

  5. Kosmatka napisał(a):

    Kupuję krówki dobrej jakości, wrzucam do teflonowego rondelka na malutkim ogniu z odrobiną mleka i czekam aż się rozpuszczą. Dodaję sok z cytryny i jeśli mam wanilię. Gotowe:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *